• 1. (2023·淮北模拟) 化学与食品密切相关，下列说法正确的是

  A . 健康食品不含任何添加剂 B . 烘焙面包用小苏打作膨松剂 C . 氮气防腐是利用了氮气的物理性质 D . 食品袋中放置生石灰可防止氧化变质