1. 2020年因为新冠肺炎疫情的暴发导致口罩机供不应求，Y公司见机开始转产口罩机并与客户签订口罩机购买合同。苏州Z公司于2月14日与Y公司签订了100台口罩机的购销合同，并向Y公司预付了2886万元货款，双方约定3月5日交货，如有纠纷，提交仲裁机构裁决。2月28日，Y公司致电苏州Z公司，称由于疫情防控需要，当地政府征收了100台口罩机，因此无法保障已订货客户的需求，决定停止履行合同，并退回预付款。苏州Z公司则表示不按期履行合同需要赔偿损失，因此与Y公司产生了纠纷。

结合材料，运用《法律与生活》知识，回答下列问题：

1. （1） 分析本案中Y公司是否需要承担违约责任并说明理由。
3. （2） 该纠纷是否可以用仲裁方式解决?请说明理由。