图一:唐代江南地区出现了曲辕犁,曲辕犁的主要特点是犁辕不直接与牛轭(牛马牵挽时架在脖子上的器具)相连,而是通过其前端的可活动的犁盘或挂钩用绳套与牛轭相连。犁索与犁辕连接处在役牛臀部之下,犁辕缩短,改直辕为曲辕。犁架重量因而减轻,它可用一牛挽拉,灵活自如,尤便于转弯。此外,曲辕犁调节深浅的结构更为完善,修长的犁底使操作时能保持平稳,大大提高了耕作效率。
图二:唐代发明的筒车形同大纺轮。轮的大小要视河岸高低而定,直立于江河岸边的水中,轮周系有若干击水板和小筒。当立轮受水流冲击时会日夜旋转,小筒没入水中盛水,转至高处则自动泻水入槽中,提高了效率,既省人力,又可不停地灌溉农田。