1. (2022·西山模拟) 如图甲所示是“探究水和煤油吸热能力”的实验装置：在两个相同的烧杯中分别加入质量和初温都相等的水和煤油，用两个相同的酒精灯同时开始加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔1min记录一次温度。

1. （1） 选择两个相同的酒精灯进行实验的目的是使水和煤油。水和煤油吸收热量的多少是通过（选填“温度计示数”或“加热时间”）来反映的；
3. （2） 根据实验数据绘制出了水和煤油的温度随加热时间变化的图像，如图乙所示，水和煤油都加热相同时间，的温度变化快一些，由图像可知吸热能力更强些；
5. （3） 使用酒精灯加热水和煤油的过程，也是酒精的化学能不断转化为能的过程。水和煤油温度升高、内能增大的过程是通过的方式来实现的；
7. （4） 细心的同学还发现，水的温度达到98℃后就不再变化，而煤油的温度却继续升高，由此可推断出煤油的比水的高。