1. (2017高一下·南昌月考) 在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每句不超过15个字。

花青素是一种水溶性的植物色素，分布在液泡内的细胞液中，能够决定花的红色、蓝色、紫色等颜色的差别。这是因为花青素① ， 在酸性溶液中呈现红色，在碱性溶液中变为蓝色，处于中性环境中则是紫色。更令人惊奇的是② ， 比如有一种牵牛花，清晨是粉红色，中午会变成紫红色，傍晚则会变成蓝色。究其原因，是花瓣表皮细胞的液泡内pH值发生了变化，③ ， 从而形成花的颜色的变化。