1. (2022高三上·温州期中) 阅读材料，完成下列问题。

材料一山西省运城盐湖产盐历史悠久，是全国著名的化工原料基地。工人们采用古法传统工艺晒盐，经阳光暴晒，南风搅拌，含多种矿物质，具有较高医用价值。20世纪80年代，运城盐池因成本较高等原因停产食盐，后恢复古法产盐生产非食用盐，于2013年获得国家地理标志保护产品。下左图为古法传统工艺晒盐图。

材料二盐湖将从矿区、工业区，变为生态保护区、旅游区，恢复“湖”的本来面貌。下右图为盐湖及周边区域图。

1. （1） 解释运城盐湖具备“阳光暴晒，南风搅拌”成盐的条件。
3. （2） 分析盐湖恢复古法产盐的原因？
5. （3） 你认为盐湖转型为旅游区后可以开发的旅游项目有哪些，并为当地旅游业进行宣传提出合理建议。