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  • 1. (2023高三下·广东月考) 人体消化道中消化淀粉的酶有多种,胰淀粉酶是其中一种。为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响,研究人员进行了如下表所示的实验(表中“+”表示有,“-”表示无)。据表推测,下列叙述正确的是(    )

    组别

    淀粉

    淀粉酶

    茶花粉

    提取液

    5%芦笋丁

    5%维生素C

    淀粉酶活

    性相对值

    100%

    81%

    72%

    84%

    A . 茶花粉提取液具有促进胰淀粉酶活性的作用 B . 芦笋丁可能强化了茶花粉提取液对胰淀粉酶活性的作用效果 C . 维生素C可能强化了茶花粉提取液对胰淀粉酶活性的作用效果 D . 胰淀粉酶为淀粉水解提供活化能的多少表示胰淀粉酶活性的大小

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