1. (2022七下·乐昌期中) 下表是某校七（1）班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：

食物种类	日摄入量（克）	每100克食物中的含量
		蛋白质（克）	维生素C（毫克）	钙 （毫克）	铁 （毫克）
馒头	1000	8	0	28	3.2
青菜	500	1.2	24	32	1.4
牛奶	100	3	1	104	0.4
猪肉	100	12	0	6	1.6

1. （1） 营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质（填“能”或“否”）满足生长发育的需要：（填“有”或“无”）可能患佝偻病。
3. （2） 李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他最容易引发病。请根据表中提供的信息，你认为食物中缺少。
5. （3） 李明近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了病。你建议应多吃含铁或多的食物。
7. （4） 李明摄食后，其中的蛋白质在体内最终消化成。