• 1. (2023八上·海口期末) 下列发酵食品与其中发挥作用的微生物不相匹配的是（   ）

  A . 面包和酒类-酵母菌 B . 酸奶和泡菜-乳酸菌 C . 馒头和酱油-青霉 D . 米醋和果醋-醋酸杆菌