说到冬天开花的植物，你会想到哪些？端庄典雅的山茶、 ① 的水仙、暗香浮动的蜡梅、......
此时的枇杷其实也进入了花期。枇杷花开得 ② ， 似乎有些寂寞，没有鲜艳的花色、浓郁的花香，但只要凑近闻过一次，便会记住这特别的味道，淡淡的香甜和丝丝的清凉，随着冷空气一起吸入鼻腔。选择在寒冬开花也是需要勇气和智慧的吧。枇杷对低温有一定的适应力，能忍受冬季零下10℃的短暂低温。花朵虽小，胜在繁多，洁白的小花成簇地绽放于枝头，散发出的蜜香吸引着饥肠辘辘的“觅食者”，觅食者里有昆虫、有鸟儿，食物匮乏的冬天能吃到能量满载的香甜花蜜也是很幸福的一件事吧。作为回报，这些“觅食者”在享用花蜜的同时，顺便帮助枇杷完成繁衍大计——传粉工作。
沿海岭南一带的枇杷则在3月成熟，当地人视其为“开春第一果”，吃枇杷迎接春天的到来。
成熟的枇杷，果皮极易剥离， ③ ， 汁水丰盈、甘甜生津，营养价值高。还可加工成果脯、熬制果酱食用。成熟的枇杷果实落到地面，遇到适宜条件，种子会发芽，树下常常能看到枇杷幼苗，所以吃完枇杷，可留存几颗种子，种在花盆里，耐心等待发芽，收获属于你的枇杷盆栽吧！
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