1. (2021二下·驿城期中) 阅读回答各小题。 

 西安又被称为“长安”，是一座历史悠久、闻名海内外的古城，从古至今有十三个朝代建都于此，使得西安的历史文化十分悠久。其中，西安的小吃更是一绝。 

 西安的小吃多种多样，各有特色，很多是从古代流传下来的，大部分发源于唐代。西安的小吃有水晶饼、柿子饼、臊子面……其中最有名的要数羊肉泡馍了。 

 羊肉泡馍的传统做没有“干党、口汤、水围城”三种。它的特点在于肉烂汤滚，不仅为国人喜爱，连外国人尝过以后也赞不绝口。 

1. （1） 西安又被称为“”，从古至今有 个朝代建都于此。 
3. （2） 西安有哪些小吃？（写出三种）  
5. （3） 羊肉泡馍的特点在于 。 
7. （4） 小朋友，你的家乡在哪里？有哪些著名的小吃？写一写。