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初中科学
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单选题
1.
(2023九下·杭州月考)
某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO
2
)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法错误的是( )
A .
二氧化硅中Si元素的化合价为+4价
B .
酒精挥发属于化学变化
C .
酒精挥发时分子之间的间隔变大
D .
该保鲜剂遇明火可能发生爆炸
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