1. (2023·东明模拟) 请你用所学知识，完成下列问题。

1. （1） 生活处处有化学。

   ①发热小能手“暖宝宝”(成分有铁粉、活性炭、氯化钠等)使用过程中将能转化为热能。

   ②做饭时，闻到了饭菜的香味，这是因为(请用微粒的观点解释)。

3. （2） 2022年3月，王亚平在天宫课堂实验中将油和水混合振荡，得到了不分层的油水混合物，叶光富根据转动成向心力，又实现了油和水的分离。请判断王亚平得到的不分层的油水混合物(填“是”或“不是”)溶液。