1. (2023·舟山模拟) 如图所示，利用放置在阳台上的装置进行蔬菜的无土栽培。在培育过程中，需要适时添加培养液、向培养液中通入空气并适时补水。

1. （1） 培养液中含多种无机盐，如硝酸铵（NH₄NO₃）是含氮的无机盐。硝酸铵中氮元素的质量分数是，其主要作用是；

   A．促进蔬菜细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂

   B．促进蔬菜的生长发育和开花，使果实、种子的成熟提早

   C．使蔬菜茎秆健壮，促进淀粉的形成

3. （2） 若培养液的浓度蔬菜的根细胞液浓度，会导致蔬菜细胞内水分含量下降而发生萎蔫。因此，需要适时补水。