1. (2023·舟山模拟) “公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一，当前疫情防控成为常态的形势下，使用公筷能否降低病菌的传播风险，专家们为此专门开展了实验探究。实验小组在餐馆一共点了6道菜，每道菜分成3组进行实验。实验过程如下图所示。

实验数据记录每克待检样品培养的菌落形成单位（单位略），如下表。

		凉拌黄瓜	盐水虾	干锅茶树菇	炒芦笋	咸菜八爪鱼	香辣牛蛙
餐前(不食用组)		14000	160	1100	30	60	60
餐后	使用公筷组	16000	150	4600	30	20	150
	不使用公筷组	45000	220	79000	530	5000	560

1. （1） 本实验探究的问题是；
3. （2） 步骤1中每道菜分成3组，是为了进行实验；
5. （3） 分析餐前“不食用组”凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜品，以及“使用公筷组”和“不使用公筷组”的实验数据，从两个方面提出健康饮食的合理化建议： 。