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(2023高一下·滨州月考)
脂滴是一种广泛存在于各种细胞中的结构，其表面是由单层磷脂分子及蛋白质构成的膜，内部储存各种脂质。脂滴可以调节脂质储存、维持膜稳态和能量供应等，还可以与多种细胞器融合以调节细胞器的功能。下列说法正确的是（ ）
A . 脂滴表面的磷脂分子亲水头部在脂滴内部、疏水尾部在脂滴外侧
B . 脂滴表面的蛋白质分子种类和数量决定了其对不同细胞器功能调节的差异
C . 脂滴与细胞器融合依赖生物膜的选择透过性
D . 脂滴中的成分参与细胞呼吸能提高细胞代谢产生的CO2与吸收O2的比值
