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初中科学
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填空题
1.
(2017九上·龙湾期中)
苯甲酸钠(C
7
H
5
O
2
Na)是常用的食品防腐剂,常温下为白色固体,易溶于水,水溶液呈弱碱性。
(1) 根据上述信息,向苯甲酸钠溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液将显
色。
(2) 苯甲酸钠中氢元素和碳元素的质量比为
。
(3) 我国批准了32种允许使用的食品防腐剂,同时规定了这些食品防腐剂的安全使用量与
使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂,影响了食品安全。下列是四位同学对待
食品的一些观点,其中合理的有
。(可多选)
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