1. (2023·宁波模拟) 小科好奇豆子发芽的过程，于是在家找到了一些豆类种子，观察其的发芽的过程，并探究种子萌发的影响因素。

 [实验步骤]

①培养杯的制作：将一些纸巾塞人两个塑料杯中(至杯口)。

②将10粒豆类种子放在盛有水的杯子中浸泡一夜后，于3月1日各取3粒分别装人两个培养杯中。然后小心地加水至杯内，使水面离杯底约有2cm高。将甲组培养杯放在温暖(25℃)有光处，乙组放在同温度的黑暗处。

③每天观察种子发芽的情况，并逐日作记录，如图所示为甲组种子生长情况。

[实验分析及结论]

1. （1） 步骤②中乙组实验的目的是为了验证。
3. （2） 图中3月4日豆类种子中最先萌发出的结构(填“是”或“不是”)平时我们吃的“豆芽”(豆芽食用部分为胚轴)。.
5. （3） 步骤①使用纸巾以及步骤②中使水面离杯底约有2 cm高的作用是。