1. 水加热后，水的状态会发生变化吗？为了探究这个问题，小明开展了以下实验研究： 

1. （1） 实验刚开始，温度计测量的水温会(选填“逐渐上升”、“保持不变”或“逐渐下降”)，实验进行一段时间后，水沸腾了，烧杯上方冒出“白烟”，温度计测量的水温会(选填“逐渐上升”、“保持不变”或“逐渐下降”)。

   停止加热后，温度计测量的水温会(选填 “逐渐上升”、“保持不变”或“逐渐下降”)。

3. （2） 水在沸腾时，它会由变成(选填“气态”、“液态”或“固态”)在变化的过程中，水会(选填"吸收”或“释放”)热量。
5. （3） 水沸腾后，在烧杯上盖上一个玻璃片，等待一段时间，我们会发现玻璃片上出现小水珠，这种现象叫水的(选填“蒸发”或“凝结”)，在变化的过程中，水会(选填“吸收”或“释放”)热量。