1. 阅读材料并思考回答问题。

在冬天气温极低的北方，有一种特殊的游戏“泼水成冰”，如果满足一定的条件，我们就可以造就如图片般特殊的画面。

1. （1） 请说出“泼水成冰”中，水的形态变化过程。
3. （2） 请说出“泼水成冰”中，热量是如何传递的。