1. (2023·博山模拟) 下列主题知识的归纳中，完全正确的一组是（   ）

A．辨别真假	B．化学与农业
①辨别蛋白质和淀粉——加碘水 ②辨别棉织物和毛织物——点燃闻气味	①治理雾霾——禁止使用化石燃料 ②减少“白色污染”——用布袋代替塑料袋
C．安全常识	D．性质与用途
①厨房油锅着火——用水浇灭 ②误食少量重金属盐——喝鸡蛋清	①氮气性质稳定——延长食品保质期 ②氢氧化钠显碱性——治疗胃酸过多