• 1. (2023高一下·张掖月考) 运动型果冻——能量胶是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列叙述正确的是（    ）

  A . 能量胶中的麦芽糖可被酶分解为葡萄糖和果糖 B . 能量胶中的脂肪、胆固醇和维生素D统称为固醇 C . 与相同质量糖类相比，脂肪储能较多，原因是其H含量较高 D . 能量胶中的果糖及脂肪都可作为主要的能源物质