1. (2023·上蔡模拟) 郑州至红旗渠旅客列车实行“朝发夕归”常态化运营，积极满足旅客出行需求。列车车身使用了大量铁合金和铝合金材料，两者都属于（填“金属材料”“无机非金属材料”或“有机合成材料”）；列车上严禁携带易燃易爆物品，如酒精，写出酒精燃烧的化学方程式：；酒精着火时可用湿的厚衣服盖灭，该灭火方法的原理是：。