1. (2023·宁波模拟) 2022年4月初上海市新冠疫情爆发，广大市民至今已居家隔离将近两个月，克服了生活中的重重困难，以下是小江同学一家的生活片段：

1. （1） 小江妈妈每天六点闹钟叫醒，就立即点开手机上的买菜APP下单抢菜。小江妈妈完成以上反射活动的神经中枢在。每天抢菜时最快被抢光的是鲜鸡蛋，这是因为蛋、奶类食品中的主要营养素的作用是。
3. （2） 小江同学将家里阳台上的泡沫箱填上泥土，利用妈妈买来的完整的蒜瓣，结合所学的科学知识成功种出了一箱大蒜。这一个泡沫箱的大蒜在生态学上可以称为一个。小江同学这种培育大蒜的方式，与下列繁殖方式有本质区别的是(填字母)。

   A.杂交水稻     B细菌分裂     C试管婴儿      D.果树嫁接       E克隆绵羊