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初中生物学
/
单选题
1.
(2022七下·龙凤期中)
细菌和真菌与发酵技术、食品保存的关系中,下列描述错误的是( )
A .
无氧或缺氧条件下可以利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜
B .
晒干保存食物抑制了细菌和真菌的生长、繁殖
C .
冰箱保存食物较长时间不会腐败是因为冰箱里没有细菌和真菌
D .
黄豆酱的制作主要是利用了霉菌的发酵作用
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黑龙江省大庆市龙凤区2021-2022学年七年级下学期期中生物试题