• 1. (2023·滁州模拟) “健康饮食，合理饮食”从我做起。下列说法正确的是（   ）

  A . 食用瘦肉和蛋类食物可为人体补充一定量的蛋白质 B . 用甲醛溶液浸泡食材，以防止其变质腐烂 C . 发霉的土豆经高温蒸煮或油炸处理后可以放心食用 D . 多吃蔬菜、水果补充维生素A可以预防坏血病