• 1. (2023七下·浙江期中) 过年时小科跟爸爸妈妈去绍兴安昌古镇游玩，发现有极具地方特色的酱鸭美食。其作为食物保存的主要方法是（ ）
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  A . 冷藏法 B . 干藏法 C . 腌制法 D . 真空保存法