1. (2023七下·潮南期中) 如图所示，在探究馒头在口腔中的变化的实验中

1. （1） 实验中所用A，B，C三块馒头应该是。此同学把A块和B块分别用刀细细地切碎、拌均，而C块不做任何处理。其中对A，B块的处理是模拟的作用，以及的作用，C的作用是。     
3. （2） 如果这三支试管都放入37℃左右的温水中，那么10分钟后，取出并加碘液，摇均，能变蓝的有。1号试管和2号试管的结果对比说明；1号试管和3号试管的结果对比说明：能够促进淀粉的消化。
5. （3） 如果这三支试管都放入80℃的热水中加热10分钟，取出加碘、摇均后，能够变蓝的试管编号有。