• 1. (2023·枣庄模拟) 微生物培养成功的关键是防止杂菌污染。下列操作过程遵循无菌操作规范的是（    ）

  A . 用果酒制作果醋时，打开瓶盖，盖上一层纱布以利于醋酸菌繁殖 B . 将培养基放入干热灭菌箱后，然后加热至压力为100kPa、温度为121℃ C . 用灼烧冷却后的接种环取酵母菌纯培养物，连续划五个区后，再灼烧一次接种环 D . 啤酒制作时，在糖浆中加入啤酒花蒸煮，以产生风味组分，终止酶的进一步作用