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  • 1. (2023·金华模拟)  阅读下列材料,完成下面小题。

    丝瓜果肉极易褐变,严重影响丝瓜产品的商品价值和食用价值。多酚氧化酶(PPO)存在于细胞溶胶中,是酶促褐变过程中最主要的酶。过氧化物酶(POD)是引起褐变的另一种关键酶。科研人员以OD值为指标,研究了pH对丝瓜PPO及POD活性的影响,实验结果如下图(OD值越大酶活性越强)。

    1. (1) 据图判断,下列叙述正确的是(    )
      A . 两种酶的最适pH相同 B . POD在碱性条件下活性更高 C . 实验中应控制各组PPO的量相同 D . OD值越大说明消耗酶的量越多
    2. (2) 如图为发生在丝瓜果肉细胞中的某一生理过程示意图,箭头表示囊泡的运输方向。下列叙述正确的是(    )

      A . PPO在囊泡A中合成 B . 多数PPO通过囊泡B运出细胞 C . 囊泡运输物质的过程依赖于细胞骨架 D . 图示过程体现了生物膜的选择透过性

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