很多人为了预防和控制高血压, 日常生活中开始严格奉行低盐饮食。那么, 吃盐真的越少越好吗? 一方
面,低盐饮食确有益处 。但是,我们对低盐饮食真的完全了解吗? 只要日均摄盐量少于 5 克 ① ? 答 案显然没那么简单。首先,低盐饮食并非对所有人都适用。比如一些低血压患者。有些人经常感到身体疲惫、 头晕 、恶心,检查身体并没发现什么问题,就是血压有点低。只要平常盐的摄入量稍微多点,症状就能缓解。 还有一部分群体 ② ,反而需要摄入比推荐量还多的盐分, 比如经常在高温下运动 、工作的人, 需要 摄入更多盐分,避免中暑 。研究表明,我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一 。 长期高盐饮食对身体的伤 害是毋庸置疑的,普通人在日常生活中还是有必要控制好食盐量 。但具体情况要具体分析,盐并不是洪水猛 兽, 钠也是我们人体必需的营养素之一 。饮食讲究均衡 、适量 。 无论吃什么东 西 ③ , 太多和吃太少 都不好, 包括盐。