1. (2023·南康模拟) “关注食品安全，共享健康生活”。

1. （1） 学校营养餐食材有：土豆、油菜、西红柿、牛肉。其中富含蛋白质的是。
3. （2） 学校营养餐主食有米饭和馒头，做馒头时要用到小苏打。小苏打的化学式为。
5. （3） 硝酸钾属于化学肥料中的肥，农产品中残留的化肥和农药对人体健康有危害，应合理施用化肥农药。
7. （4） 宇航员在飞船中呼吸的氧气来自于电解水，写出电解水的化学方程式。