下列有关营养物质的说法正确的是（）

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1. (2023七下·韶关期中) 下列有关营养物质的说法正确的是（）

A . 无机盐在人体的含量很少，对人体的正常生理活动几乎没有作用 B . 食物中的“三大产热营养素”指的是蛋白质、维生素和脂肪 C . 蛋白质是构成人体细胞的基本物质 D . 钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙容易患贫血病

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广东省韶关市2022-2023学年七年级下学期期中生物试题