1. (2023七下·韶关期中) 实验探究：某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2mL唾液	2mLA	2mL唾液
震荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题：

1. （1） 为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入，作为1号试管的对照实验。比较1、2号试管，可得出的实验结论是。
3. （2） 1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进淀粉的初步分解为。
5. （3） 通过对号试管的比较可以证明：口腔中舌的搅拌和牙齿的咀嚼有助于食物的消化。