1. (2023七下·深圳期中) 猪脚面是广东的一种特色美食，吃下一碗猪脚面，其中的主要成分会在你的体内经过如图所示的神奇旅程，最后被消化为可吸收的物质。

1. （1） 图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用 A，B，C，D，E 表示）未被消化的程度。请据图回答：[    ]中填字母。

   ① 面条的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线 。

   ② 猪脚的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中部位[ ] 中完成，其消化的最终产物是。

3. （2） 某中学生物兴趣小组欲探究“面条在口腔中的变化”，按照下表所示的方案进行了实验，请据下表回答问题：

   试管编号	1	2	3	4
   面条碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
   唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
   是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
   温度	37℃		0℃	100℃
   水浴时间	10分钟
   加入碘液	2滴

   ① 为探究“唾液对面条的消化作用”，选用 1 号和 2号两支试管做对照实验，在 A处应加入。

   ② 1 号试管中加入碘液后预期的实验现象是溶液（变蓝/不变蓝），理由是 。

   ③ 如选用 1、3、4 号试管进行实验，所探究的问题是：？