1. (2023高二下·杭州期中) 解脂酶是重要的工业酶制剂品种之一，可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应，广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。解脂菌（一种酵母菌）能利用分泌的脂肪酶将油脂分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。欲从自然界中分离纯化高产菌株用于解脂酶的工业化生产，请回答下列问题；

1. （1） 制备培养基、灭菌、制平板：将培养基的pH调至后采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，当灭菌锅内的达到设定值时，开始计时。
3. （2） 土壤取样、制备土壤稀释液：在脂肪含量较高的区域采集土样，取样用的小铁铲和盛装土样的信封在使用前都需要灭菌。采集的土样与混合，制备土壤细菌悬液。
5. （3） 接种、培养、筛选：稀释细菌悬液，并将菌液接种到平板上，置于恒温培养箱中培养24h，选择比值大的菌落用接种环接种到培养基上进行保存。从产物和环境角度看，作为高产优质菌种应具备等特点（写出两项即可）。若所选菌株未能达到该标准，可对所得菌液采用（填一种物理方法）处理，诱导目标菌株的产生，并进行筛选。
7. （4） 工业化生产：将保存的菌种经过连续的扩大培养后，再接种到大型发酵罐中，以利于。发酵结束后，采用方法（写出一种即可）获得解脂酶