下列有关元素化合物的说法正确的是（）

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1. (2023·山东模拟) 下列有关元素化合物的说法正确的是（）

A . 元素的非金属性越强，简单氢化物的酸性越弱 B . 由金属活动性顺序可知，钙比钠与水反应更剧烈 C . 碳酸氢钠和碳酸钠均可用作食品膨松剂 D . $\text{[math]}$ 与浓硫酸和稀硫酸反应时，硫酸同时体现酸性和氧化性

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