1. (2023高一下·信宜期中) 预制菜是一种运用标准化作业，对菜品原料进行简化制作，经过包装、加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品，具有即食、即热、即烹、即配等特点。下图示意预制菜及上下游行业结构。据此完成下面小题。

1. （1） 下列因素中对预制菜行业直接影响较小的是（   ）

   A . 原料 B . 市场 C . 技术 D . 运输
3. （2） 对下游餐饮企业来说，使用预制菜节省的主要成本是（   ）

   A . 包装 B . 燃料 C . 物流 D . 人工