1. (2023·宿豫模拟) 在“探究冰熔化时温度的变化规律”的实验中，实验装置如图甲所示。

1. （1） 实验时，试管里装有适量的（选填“冰块”或“碎冰”），将试管放入水中加热，这种加热方法称为，目的是，而且温度上升较慢，便于记录。
3. （2） 图乙是根据实验记录绘制的给并加热时随时间变化的图像，由图像可知：BC段的物质处于状态，试管中的冰完全熔化后，若持续加热，试管中的水（选填“能”或“不能”）沸腾。