• 1. (2023·临渭模拟) 羊肉泡馍是陕西一道地方传统的名小吃，它料重味醇肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷。下列有关说法正确的是（　　）

  

  A . 刚出锅的羊肉泡馍温度约为10℃ B . 用燃气灶煮馍时，调大火力可以提高燃气的热值 C . 不敢大口喝热气腾腾的汤，因为汤里含有的热量多 D . 羊肉泡馍香气四溢，说明分子在永不停息地做无规则运动