北京时间2022年11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
【高山茗茶】
茶树喜温喜湿,多分布在低山丘陵等排水较好的地区。中国茶叶产区分布辽阔,各产区中华南产区是我国最适宜茶树生长的地区。
山东省人口多,又素有浓厚的喝茶习俗,是我国最早成功实施“南茶北引”的省区。其中日照绿茶是我国最北方的茶,其汤色明亮,回味甘醇,成为中国国家地理标志产品。
山东省实施“南茶北引”的影响因素是。青藏高原不产茶,唐代以来,内地茶叶通过“茶马古道”源源不断地运到藏区,酥油茶成了藏民的生活必需品。
西藏主要的农业部门是,饮食结构以肉、奶为主,酥油茶中加入的茶叶可以去油腻、助消化。