材料一：“加工番茄”是普通番茄的一种，生长期一般在4-8月，其果实体积较小，果皮较厚，可加工成番茄酱、番茄干、番茄粉、番茄红素等产品。
材料二：地处准噶尔盆地南缘的昌吉回族自治州（以下简称昌吉）是新疆最适宜种植“加工番茄”的区域之一，已有30多年的种植历史，这里的“加工番茄”不仅产量高，而且番茄红素含量高、霉菌污染相对较少。图1为新疆“加工番茄”主要分布区示意图。图2为昌吉气候资料图。
材料三：新疆采用机械化采收“加工番茄”，鲜果多加工成番茄酱。近年来凭借地域优势和产业政策，新疆已有116家番茄制品出口企业，番茄酱年产突破160万吨，全球每4瓶番茄酱中就有一瓶来自新疆，产品主要出口东南亚、中东和欧洲等地区。
