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初中科学
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单选题
1.
(2023八下·新昌期中)
生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物,生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式 脂肪酸,其化学式为 C
18
H
34
O
2
。下列说法正确的是 ( )
A .
反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成
B .
反式脂肪酸分子中,氢元素的质量分数最大
C .
反式脂肪酸由54个原子构成
D .
反式脂肪酸的相对分子质量为282克
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