• 1. (2023·秦都模拟) 合理利用细菌和真菌，可以为人类的生产生活服务。下列叙述正确的是（    ）

  A . 可利用乳酸菌制作酸奶、利用酵母菌制作泡菜 B . 可利用青霉生产的青霉素治疗新冠病毒感染 C . 可在需要长期保存的食品里接种链球菌等细菌 D . 利用转基因技术可使大肠杆菌生产人的胰岛素