• 1. (2023七下·贵阳期中) 下列关于食物营养成分和消化的说法中，不正确的是（    ）

  A . 糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞的主要有机物，而且都能为生命活动提供能量 B . 开始消化馒头的器官是胃，开始消化脂肪的器官是小肠 C . 胃液和肠液都能参与牛奶的消化 D . 大肠可以吸收一部分水分、无机盐和维生素