• 1. (2023·衢州模拟) 我们家乡衢州特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是（   ）

  A . 生产红糖时蒸发甘蔗汁液 B . 制作龙游发糕时将成品进行包装 C . 酿制江山米酒时发酵糯米 D . 制作开化开顺牌黑木耳时晒干水分