1. (2023·瓯海模拟) 猕猴桃富含维生素C，极具营养价值。制成猕猴桃干，能延长保存时间。猕猴桃干和新鲜的猕猴桃相比，其维生素C会减少吗?科学实践小组于是通过实验来探究这一问题。可供选择的器材：新鲜的猕猴桃、淀粉碘酒混合溶液、蒸馏水、量筒、胶头滴管、试管、天平、破壁机等。

老师提供信息：①破壁机用于打破猕猴桃，加入蒸馏水可得到猕猴桃浸出液，1片新鲜猕猴桃加入的蒸馏水量以10毫升为标准。

②淀粉遇碘变蓝色，而碘离子不能使淀粉溶液变蓝。维生素C具有很强的还原性，能将碘还原成碘离子。

1. （1） 实验中可以通过比较加入两种浸出液的滴数来比较维生素C的含量。加入的浸出液滴数越少，说明维生素C越(选填“多”或“少”)
3. （2） 选择合适的器材，写出本实验的步骤。