1. (2023·东阿模拟) 在比较不同物质吸热情况的实验中，用额定功率为250W的电加热器分别对质量是200g的水和食用油加热相同时间，电加热器的加热效率均为84%，水和食用油温度变化如表。[水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃）]

物质	初温/℃	末温/℃
水	18	38
食用油	18	60

求：

1. （1） 水吸收的热量；
3. （2） 电加热器加热的时间；
5. （3） 食用油的比热容。