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  • 1. (2023·镇海模拟) 许多植物中含有天然安全的抗菌防腐成分,可作为食品保鲜材料。小科为探究不同植物提取液对鸡蛋保鲜效果的影响,进行如下实验:

    ①制取不同植物提取液。

    ②挑选当天产、大小相同的优质鸡蛋并测定新鲜度[新鲜度分为甲级(≥72)、乙级(55~71)、丙级(31~54)、丁级(≤30),数值越大越新鲜];将鸡蛋随机分为A、B、C、D、CK五组,每组35枚。

    ③将A~D组鸡蛋分别浸入银杏叶、金银花、蒲公英和肉桂皮提取液5min, 捞出风干,CK组不做任何处理。将五组鸡蛋置于相同且适宜的环境,贮藏期设定为35d(天)。

    ④分别在第3、5、7、14、21、28、35天抽样检测,每次检测均为5枚鸡蛋/组。统计记录数据,绘制曲线图。

    1. (1) 设置CK组的目的是
    2. (2) 第35天A组鸡蛋的新鲜度能达到级标准。
    3. (3) 据图分析,本实验的结论是

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