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  • 1. (2023高二下·龙口月考) 山梨酸乙酯对细菌、霉菌等有很好的灭活作用,广泛地用作各类食品的保鲜剂以及家畜、家禽的消毒剂。直接酯化法合成山梨酸乙酯的装置(夹持装置省略)如图所示,该方法简单,原料易得,产物纯度高,反应方程式如下:

    可能用到的有关数据如下表:

    物质

    相对分子质量

    密度/()

    沸点/℃

    水溶性

    山梨酸

    112

    1.204

    228

    易溶

    乙醇

    46

    0.789

    78

    易溶

    山梨酸乙酯

    140

    0.926

    195

    难溶

    环己烷

    84

    0.780

    80.7

    难溶

    实验步骤:

    在三口烧瓶中加入5.6g山梨酸、足量乙醇、环己烷、少量催化剂和几粒沸石,油浴加热三口烧瓶,反应温度为110℃,回流4小时后停止加热和搅拌反应液冷却至室温,滤去催化剂和沸石,将滤液倒入分液漏斗中,先用溶液洗涤至中性,再用水洗涤,分液,在有机层中加入少量无水 , 静置片刻,过滤,将滤液进行蒸馏,收集195℃的馏分得到纯净的山梨酸乙酯

    回答下列问题:

    1. (1) 仪器b的作用是
    2. (2) 洗涤、分液过程中,加入溶液的目的是。有机层从分液漏斗的(填“上口倒出”或“下口放出”)。
    3. (3) 在有机层中加入少量无水的目的是
    4. (4) 在本实验中,山梨酸乙酯的产率是(精确至0.1%)。
    5. (5) 为提高反应正向进行的程度,可以将反应中生成的水及时移出反应体系,常加入带水剂。可作带水剂的物质必须满足以下条件:

      ①能够与水形成共沸物(沸点相差30℃以上的两个组分难以形成共沸物);

      ②在水中的溶解度很小。

      添实验室常使用如图所示装置(夹持、加热装置已略去)提高产物的产率。下列说法正确的是____(填标号)。

      A.管口A是冷凝水的出水口

      A . 环己烷可将反应产生的水及时带出 B . 工作一段时间后,当环己烷即将流回烧瓶中时,必须将分水器中的水和环己烷放出 C . 工作段时间后,环己烷可在烧瓶与分水器中循环流动

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